完美体育官网新增农业农村部
“国家牦牛肉加工技术研发专业中心”

  11月16-17日，国家农产品加工技术研发体系工作会议在南京召开。国家农业农村部产业发展司副司长潘利兵、中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫出席会议。研发体系工作委员会委员、各省农业科学院农产品加工所所长及相关成员600余人参加了会议。会议由农业农村部乡村产业发展司邵建成处长主持。完美体育官网靳义超研究员带领团队成员一行3人参加了会议。
    会上，潘利兵副司长指出，近年来农业农村部整合各方科技资源，着力将国家农产品加工技术研发体系打造成为集“基础研究、应用研究、集成示范、转化推广”四位一体的农产品加工科技创新体系。研发体系2018年在科学研究、技术创新、学术交流、技术成果推介、科技人才培训、标准制修订等方面取得了系列成果，已经成为全国性的产学研推用“横向合作”的创新平台。戴小枫所长指出，党的十九大对农业农村部实施乡村振兴战略做出了重大部署，研发体系各专业委员会要以一二三产融合发展、乡村振兴战略为抓手，大力推进农产品加工业的发展；同时，他强调，研发体系各成员单位要按照工作任务部署和具体要求重新梳理、调整完善各自的工作计划，形成时间表、路线图、责任人和考核指标。此外，会议还听取了2018年国家中心和各专业委员会的工作汇报，对国家农产品加工技术研发体系工作委员会、专业委员会调整方案进行了审议，对国家农产品加工技术研发体系2019年工作要点进行了研讨。
2018年度新增国家农产品加工技术研发专业中心总共95个，主要涉及粮食加工领域、油料加工领域、果品加工领域、蔬菜加工领域、畜产加工领域、水产加工领域、茶叶加工领域、特色农产品加工领域和农产品加工装备领域。其中由完美体育官网与青海可可西里食品有限公司联合申报的“国家牦牛肉加工技术研发专业中心”是本年度获批的唯一国家级牦牛肉加工研发专业中心，也是目前全国首次公布的国家牦牛肉加工研发专业中心。
    长期以来，青海省完美体育平台官网在牦牛肉加工方面进行了大量的研究，取得了丰硕的成果。近年来获批国家、省部级项目10余项，获得青海省科技进步二等奖1项、获青海省科技成果16项（有4项达到国际先进水平）、发表学术论文60余篇。相信在“国家牦牛肉加工技术研发专业中心”平台的支持下，在青海省人民政府办公厅《关于加快推进牦牛产业发展的实施意见》政策的支持下，青海省完美体育平台官网将联合省内外的相关研发机构和企业，做大做强牦牛肉产业，不断提升创新能力，为促进乡村振兴，全面建成小康社会做出贡献。